Viburnumfikon eller mormors marshmallows är ett utsökt recept på nyttigt godis till vintern.
Smokva är en lätt torr, men otroligt smakrik, aromatisk marmelad, som liknar en ljus marshmallow. Våra mormödrar brukade laga den. Med en speciell syrlighet är denna mormors marshmallow gjord av viburnum. Receptet för att göra fikon hemma är enkelt.
Hur man gör ett fikonträd för vintern.
Först gör vi sylt från viburnum.
Överför sedan den i ett tunt lager till en skål fuktad med kallt vatten. Du kan också lägga den på en plåt täckt med försmord bakplåtspapper. Torka i öppen ugn, förvärmd till 50-60 grader.
Skär de fortfarande varma fikonen i stavar eller rulla dem till bollar.
Strö över socker eller strösocker.
Fikon förvaras, som sylt, i en glasburk bunden med papper. Eller i en trälåda. Bättre på en torr plats.
Fig - marshmallow, en naturlig delikatess som tillagas för vintern enligt detta recept, kommer definitivt att glädja ditt hushåll. Du kommer att se att inte en enda familjefest skulle vara komplett utan den. Och barn kommer att vara helt nöjda med denna hälsosamma sötsak.