Läcker och nyttig havtornsjuice med socker - hur man gör juice hemma.

Kategorier: Juicer

Havtornsjuice - dess helande kraft är svår att överdriva. Även i antiken använde läkare saften av detta bär för att behandla nästan alla sjukdomar. Biologer har upptäckt att de enorma fördelarna ligger i den rika sammansättningen av havtorn, som lämnar många andra bärjuicer långt bakom sig. Först och främst är det ett högt innehåll av omättade fettsyror, såväl som vitaminer från alla grupper.

Ingredienser: havtorn, socker

Hur man gör havtornsjuice hemma.

Havtorn

Att förbereda juice och pressa den kan göras på flera sätt: med hjälp av en juicepress eller gnugga den genom ett durkslag.

I det andra fallet blandas havtornsmassan, värms upp men kokas inte.

Sedan måste saften separeras från bärmassan genom att sila genom flera lager gasväv.

För att göra smaken av havtorn mer uttalad och mjukare tillsätts 45% sockersirap till den.

Efter detta måste juicen snabbt kokas igen och fördelas i burkar, täckt med lock, pastöriserad och först sedan rullad upp.

Denna förberedelse för vintern kan blandas i vitaminfruktdrycker, kompotter och desserter för både vuxna och barn. Det här enkla receptet passar också som bas, det vill säga du kan lägga till annan frukt- eller bärjuice till havtornsjuice och sedan snurra den.

Läcker och nyttig havtornsjuice med socker - hur man gör juice hemma.

Hur man gör havtornsjuice hemma.

Kategorier

Senaste inlägg