Torkad röd rönn - hur man torkar bären hemma korrekt: i ugnen, elektrisk torktumlare eller naturlig torkning.

Torkad röd rönn
Kategorier: Torkade bär
Taggar:

Torkad röd rönn är en garanterad möjlighet att dra nytta av torkade bär året runt. När allt kommer omkring förklarar de många fördelaktiga egenskaperna hos röd rönn de olika sätten att förbereda den. Att torka bären minskar möjligheten att förstöra produkten, bevarar dess fördelaktiga egenskaper så mycket som möjligt och är det bekvämaste sättet att lagra rönn.

Ingredienser:

Hur man torkar rönnbär hemma.

Röd rönn

Röd rönn torkas vanligtvis på två sätt - naturlig (inomhus) och forcerad (i en elektrisk torktumlare eller ugn).

När du väljer det första alternativet, kom ihåg att rummet där den röda rönnen kommer att torka bör vara väl ventilerat.

Med det andra alternativet, om du använder en torktumlare, är allt väldigt enkelt. Följ bara instruktionerna som följer med den.

Om du bestämmer dig för att torka bären i ugnen, måste du när du torkar ställa in temperaturen från 40 till 60 grader och övervaka torkningens enhetlighet, ständigt rör om rönnfrukterna. Torkning måste göras i flera steg. Efter 5-6 timmar i ugnen behöver bären få svalna i 12-20 timmar. Fortsätt sedan vid behov att torka i ugnen igen, sänk temperaturen med 5-10 grader varje gång.

Det går bra att förvara torkade röda rönnbär i tygpåsar, burkar eller lådor.Från en sådan enkel förberedelse för vintern kan du göra hälsosamma desserter, brygga te, lägga till kompotter eller avkok. Genom att veta hur du torkar rätt kan du alltså dra nytta av röda rönnbär året runt.


Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt