Mangosylt

Mangosylt med citron: hur man gör exotisk mangosylt hemma - recept

Kategorier: Jams
Taggar:

Mango konsumeras vanligtvis färsk. Mangofrukter är ganska mjuka och aromatiska, men detta är bara om de är mogna. Gröna frukter är sura och för svåra att lägga till efterrätter. För man kan göra sylt av dem. Till förmån för detta kan vi tillägga att grön mango innehåller mer pektin, vilket gör sylten tjockare. När fröet bildas i frukten minskar mängden pektin kraftigt. Men som många tropiska frukter kan mango i stora mängder orsaka obehagliga effekter på matsmältningssystemet.

Läs mer...

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt