Inlagd pumpa

Inlagd pumpa i Adyghe-stil, ett enkelt recept med foton

Kategorier: Betning-jäsning
Taggar:

Adygea har sina egna traditionella nationella rätter, som sedan länge har blivit internationella. Adyghe-ost kommer inte längre att överraska någon, men inlagd pumpa "kabshaw" är inte så välkänd ännu. I vårt område föredrar de söt pumpa, och många tror inte att pumpa kan jäsa.

Läs mer...

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt