Inlagd lök - recept för vintern

Min mormor brukade göra inlagd babylök för vintern med detta recept. Små inlagda lökar, stängda på detta sätt, är både ett utmärkt oberoende mellanmål för ett glas av något lämpligt och ett utmärkt komplement till sallader eller används för att dekorera rätter.

Inlagd lök är en ovanlig förberedelse för vintern. Du börjar tänka på det i två fall: när du inte vet var du ska lägga en stor mängd små lök, eller när det uppenbarligen inte finns tillräckligt med picklad lök från tomat- och gurkpreparat. Låt oss försöka sylta små lök för vintern med rödbetor med hjälp av detta recept med foto.

Små lök lagras inte bra och används vanligtvis för vinterförvaring. Du kan marinera hela löken med vitlök och varm peppar och då får du en utmärkt kall kryddig förrätt till semesterbordet.

Vanligtvis är små lök inte lämpliga för förvaring på vintern, de torkar snabbt. Men från en så ful och liten lök kan du göra en utmärkt hemlagad förberedelse för vintern - krispig, kryddig och mycket välsmakande syltlök.

Lök och sallad paprika, två grönsaker som kompletterar varandra perfekt i olika konserveringsrecept.Jag föreslår att hemmafruar förbereder, med hjälp av detta enkla hemlagade recept, en läcker inlagd förrätt från små lök, som vi kommer att fylla med paprika.

Jag erbjuder ett recept på hur man syltar hela små lök. Jag började göra det här preparatet efter att jag en gång märkte att min man var den första att fånga och äta lök från en burk med inlagda tomater. Jag bestämde mig för att förbereda honom en separat läcker krispig syltlök.

Hemlagad inlagd lök är en utmärkt förberedelse för dem som älskar lök, men på grund av sin naturliga bitterhet, som kan irritera magen, tvingas de neka sig själva en sådan hälsosam grönsak. Jag har ett underbart enkelt hemgjort sätt att ta bort den överdrivna skarpheten från lök och mycket snabbt förbereda ett aptitretande och hälsosamt picklat mellanmål.