Jordgubbsmarmelad

Jordgubbsmarmelad: hur man gör jordgubbsmarmelad hemma

Kategorier: Marmelad

Det finns många recept för att göra hemlagad marmelad av olika bär och frukter. Grunden i hemgjord marmelad är bär, socker och gelatin. I recept kan endast förhållandet mellan produkter ändras, och istället för gelatin kan du lägga till agar-agar eller pektin. Endast dess dosering ändras. Trots allt är agar-agar ett mycket kraftfullt gelningsmedel och om du tillsätter det lika mycket som gelatin får du en oätlig bit fruktämne.

Läs mer...

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt