Konservera morötter för vintern - recept

Vi älskar morötter för deras ljusa färg, behagliga smak och överflöd av vitaminer. Denna grönsak växer ganska snabbt och har behagat sommarboende med saftiga rotfrukter sedan mitten av sommaren. Recept för att förbereda morötter för vintern är inte så komplicerade, och även en nybörjare i matlagning kan lätt klara av att förbereda rätter från dem.

Kryddiga morötter med persilja är en ganska ovanlig beredning. När allt kommer omkring, förutom dessa två nyttiga rotfrukter, använder den även vitlök och äppeljuice. Och denna kombination är inte särskilt bekant för oss. Men det är värt att göra inte bara för dem som gillar att kombinera ovanlig mat och smak. Det finns ingen vinäger, salt eller socker i receptet, och det gör morotsberedningen, där äppeljuice fungerar som konserveringsmedel, ännu mer hälsosam.

Detta enkla hemlagade recept på hur man gör krispiga syltade morötter kommer att bli en livräddare för många hemmafruar. Med en sådan förberedelse i "botten" kan du snabbt duka bordet när gästerna oväntat kommer. Det är också oersättligt när du snabbt behöver förbereda en vintersallad eller soppa. Och även om färska morötter är tillgängliga när som helst på året, är det värt att spendera lite av din fritid för att förbereda en så god och hälsosam morotsberedning för hushållet.

Ett enkelt recept på konserverade morötter gör det möjligt att förbereda vilken maträtt som helst med denna rotfrukt på vintern, när det inte finns några färska i huset.