Saltad sockeye lax
Saltad svamp
Lättsaltad sockeye lax
Salta gröna
Salta morötter
Saltad blomkål
Betning-jäsning
Salta vattenmeloner
Salta auberginer
Salta gröna tomater
Salta gurkor
Salta tomater
Saltad peppar
Saltad vitlök
Salt ister
Saltad lax
röd lax
ättiksgurka
Hur man saltar sockeye lax hemma - två saltningsmetoder
Kategorier: Salta fisk
Sockeye lax anses vara en av de läckraste fiskarna i laxfamiljen. Det är svårt att förväxla det med annan fisk, eftersom på grund av särdragen i sockeye laxens kost har köttet en intensiv röd färg med tunna strimmor av fett. Tack vare detta fett förblir sockeye laxkött otroligt mört både när det saltas och röks.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
