Steg-för-steg-recept med foton
Doftande hemmagjord päronkompott för vintern utan sterilisering
Läcker hemlagad päronkompott är en harmonisk kombination av en söt, aromatisk dryck och saftig mjuk frukt. Och i en tid när päronen fyller träden finns en önskan att förbereda många, många burkar av drycken för vintern.
Hemlagad adjika från zucchini, tomater och paprika för vintern
Den föreslagna adjikaen gjord av zucchini, tomat och peppar har en delikat struktur. Medan man äter kommer svårighetsgraden gradvis och ökar. Den här typen av squashkaviar kan tillagas utan en enorm investering av tid och ansträngning om du har en elektrisk köttkvarn på din kökshylla. 🙂
Hemlagad äppelsylt med apelsinskal, kanel och kryddnejlika
Jag provade först den här äppelsylten med apelsinskal hos min vän. Jag gillar faktiskt inte söta sylt, men den här beredningen vann mig över. Denna äppel- och apelsinsylt har många fördelar. För det första är det inte alls svårt att förbereda. För det andra är detta ett bra sätt att använda omogna äpplen.
Inlagd gurka och paprika för vintern med citronsyra
Söta gröna små gurkor och köttig röd paprika kompletterar varandra perfekt i smaken och skapar en vacker färgskala. År efter år marinerar jag dessa två underbara grönsaker i literburkar i en sötsur marinad utan vinäger, men med citronsyra.
Läcker hemlagad marmelad gjord på bär och citroner
Idag ska jag göra en väldigt aromatisk och läcker hemgjord marmelad av bär och citroner. Många söta älskare föredrar söta preparat för att ha en lätt surhet och min familj är inget undantag. Med citronsaft kommer askorbinsyra in i hemmagjord marmelad, och skalet ger den en raffinerad beska.
Hemlagad äppelsylt med apelsin
Testa att göra läcker hemlagad äppel- och apelsinsylt på sommaren eller hösten. När vanlig äppelsylt redan är tråkig, är den föreslagna förberedelsen för vintern enligt detta recept en utmärkt väg ut ur situationen.
Hur man gör hemlagat fermenterat hallonbladste
Hallonbladste är aromatiskt och mycket hälsosamt. Bara om du bara brygger ett torkat blad är det osannolikt att du kommer att känna den speciella aromen från teet, även om det inte har mindre fördelar. För att bladet ska dofta väldoftande måste det jäsa.
Fem minuters hemgjord blåbärssylt för vintern
Det är svårt att hitta en person som inte gillar blåbärssylt.Denna delikatess är inte bara otroligt välsmakande och aromatisk, utan också mycket hälsosam. Blåbär tar bort radionuklider från kroppen, förbättrar synen avsevärt, ökar hemoglobinet, stärker immunförsvaret och nervsystemet, bekämpar symtom på depression och förbättrar humöret. Det är därför blåbärsextrakt används i många farmaceutiska preparat.
Kall svartvinbärssylt
Början av sommaren, då många bär mognar i massor. Friska svarta vinbär är en av dem. Den används för att göra sylt, sirap, lägga till kompotter, göra gelé, marmelad, marshmallows och till och med puréer. Idag kommer jag att berätta för dig hur du förbereder den så kallade kalla svarta vinbärssylten hemma, det vill säga vi kommer att göra förberedelserna utan matlagning.
Konserverad blomkål med tomater för vintern
Blomkål är anmärkningsvärt för det faktum att omogna blomställningar eller knoppar används för matlagning. Många olika läckra rätter och förberedelser för vintern görs av det och matlagningsalternativen är väldigt olika. Det bevarandealternativ jag föreslår idag är ganska enkelt.
Inlagda krispiga gurkor för vintern utan sterilisering
Vem av oss gillar inte hemlagade recept för vinterförberedelser? Det är så trevligt att öppna en burk med doftande, krispiga, lagom saltade gurkor. Och om de tillagas med dina egna händer, med kärlek och omsorg, blir de dubbelt så välsmakande.Idag vill jag dela med mig av ett mycket lyckat och samtidigt enkelt och enkelt recept på just sådana gurkor.
Läcker hemgjord tomat till vintern, snabbt och enkelt
Sommaren har kommit och säsongens grönsaker dyker upp i trädgårdar och hyllor i stora mängder och till rimliga priser. Runt mitten av juli börjar sommarboende att mogna tomater. Om skörden är framgångsrik och det finns många mogna tomater, kan du använda dem för att förbereda en läcker hemlagad tomat för vintern.
Saltad het paprika för vintern - ett enkelt recept
Fantastiska, läckra, krispiga saltade paprika, fyllda med aromatisk saltlake, passar perfekt till borsjtj, pilaff, gryta och korvsmörgås. Sanna älskare av "kryddade" saker kommer att förstå mig.
Läcker konserverad sallad av tomater och gurkor för vintern
Idag ska jag berätta hur man förbereder en underbar konserverad sallad med tomater och gurkor för vintern. Det är ganska populärt i min familj. Ett hemlagat recept för att göra denna beredning är anmärkningsvärt genom att du kan använda grönsaker av vilken form och storlek som helst.
Läcker zucchinisallad i tomat utan sterilisering
Denna zucchinisallad i tomat har en behaglig, delikat och söt smak. Enkelt och snabbt att tillaga, tillgängligt för alla, även de som är nybörjare inom konservering. Vilken gourmet som helst kommer att gilla denna zucchinisallad.
Inlagd gurka med tomatpuré utan vinäger för vintern
Idag erbjuder jag ett recept på en förberedelse som inte bara jag, utan även hela min familj och gäster verkligen gillar. Huvuddraget i beredningen är att jag lagar det utan vinäger. Receptet är helt enkelt nödvändigt för de människor för vilka vinäger är kontraindicerat.
Plommon marinerat med vitlök för vintern utan sterilisering
Idag ska jag förbereda en ovanlig förberedelse för vintern. Detta blir ett plommon marinerat med vitlök. Det ovanliga med arbetsstycket är inte i produkterna det består av, utan i deras kombination. Jag noterar att plommon och vitlök ofta finns i såser och kompletterar varandra perfekt.
Kryddig gurksallad för vintern
På sommaren är gurka utmärkt att äta med salt och peppar. På vintern påminner gurkor beredda enligt detta recept för framtida användning dig om doften och friskheten i juli. En kryddig gurksallad för vintern är väldigt lätt att förbereda, allt tar inte mer än 60 minuter.
Vintersallad med aubergine och gröna tomater
När du vill förbereda något nytt och gott för vintern, men inte har tillräckligt med energi eller tid, bör du vara uppmärksam på den utsökta salladen jag erbjuder med aubergine och gröna tomater. Dessutom är detta recept särskilt bra på hösten, när du redan behöver plocka gröna tomater från buskarna, eftersom det är klart att de inte längre kommer att mogna.
Ovanliga inlagda gurkor med chiliketchup för vintern
Gurkor är gurkor, läckra krispiga, fina gröna. Hemmafruar gör en mängd olika förberedelser för vintern från dem. Det finns trots allt så många människor, så många åsikter. 🙂