Sorrelpuré

Sorrelpuré: läckra recept från en hälsosam grönsak - hur man gör hemlagad sorrelpuré

Kategorier: Puré
Taggar:

Sorrel är en grönsak som är en av de första som gläder oss med sitt utseende i trädgårdsbäddarna. Även om det sursmakande gröna bladverket växer långt in på hösten, bör skörden ske i slutet av maj till försommaren. Senare grönsaker är övermättade med oxalsyra, vilket i stora doser inte är säkert för kroppen. Så du måste ha tid att förbereda ett stort antal läckra rätter från denna otroligt hälsosamma grönsak och försöka bevara den för vintern. Vi föreslår att man gör puré. Beroende på recept kan det vara ett utmärkt tillbehör eller ett supervitaminpreparat inför vintern.

Läs mer...

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt