Saltad karp
Saltad svamp
Salta gröna
Salta morötter
Saltad blomkål
Betning-jäsning
Salta vattenmeloner
Salta auberginer
Salta gröna tomater
Salta gurkor
Salta tomater
Saltad peppar
Saltad vitlök
Salt ister
Saltad lax
karp kaviar
ättiksgurka
Hur man läcker saltar karpkaviar
Kategorier: Saltning av kaviar
Karp är en ganska stor fisk. I våra reservoarer finns individer som väger upp till 20 kg och upp till 1 meter långa. En karp räcker, och även en stor familj kommer att förses med fiskrätter i en vecka. Om allt är mer eller mindre klart med kött, hur är det med kaviar? Vi är vana vid att steka kaviar, men saltad kaviar är mycket godare och nyttigare. Vi ska nu titta på hur man saltar karpkaviar.