Salta svampar

De bästa recepten med bilder

Saltad svamp med kryddnejlika och kanel

I norra Kaukasus finns det inget sådant överflöd av svamp som i centrala Ryssland. Vi har inte ädla vita, boletussvampar och andra kungar i svampriket. Det finns mycket honungssvamp här. Det är dem vi steker, torkar och fryser in till vintern.

Läs mer...

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt