Salt värde

Hur man saltar goby-svampar i burkar: salta värde i varmt och kallt

Av de många Russula-familjen är det nödvändigt att lyfta fram gobies. I olika regioner i Ryssland har de sitt eget namn, någonstans är det valui, någonstans är det en ladugård, en kulbik eller en kulak. Svampen har många namn, liksom recept för att sylta den. Goby-svampen, eller valui, anses vara villkorligt ätbar, därför bör du strikt följa beredningsreceptet.

Läs mer...

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt