Salta vågor
Saltad svamp
Salta gröna
Salta morötter
Saltad blomkål
Betning-jäsning
Salta vattenmeloner
Salta auberginer
Salta gröna tomater
Salta gurkor
Salta tomater
Saltad peppar
Saltad vitlök
Salt ister
Saltad lax
vågor
ättiksgurka
Hur man picklar volushki för vintern - två saltningsmetoder
Kategorier: Svamp för vintern
I norr är det vanligt att salta volnushki. I Europa anses dessa svampar vara giftiga, och svampplockare undviker dem. Som alltid ligger sanningen någonstans i mitten. Volnushki klassificeras som villkorligt ätbara svampar, men om du picklar dem på rätt sätt blir det inga problem.
Hur man saltar vita för vintern - två saltningsmetoder
Kategorier: Svamp för vintern
Sik är inget annat än vita vågor. De tillhör samma typ av svamp, men skiljer sig från volushki endast i färg och vissa smakkvaliteter. Vita svampar kan saltas varma eller kalla, endast med hänsyn till det faktum att dessa svampar har en delikat smak och arom. Kryddor kan förstöra denna smak, och du måste vara försiktig med dem.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
