Saltad silverkarp
Saltad svamp
Salta gröna
Salta morötter
Saltad blomkål
Betning-jäsning
Salta vattenmeloner
Salta auberginer
Salta gröna tomater
Salta gurkor
Salta tomater
Saltad peppar
Saltad vitlök
Salt ister
Saltad lax
ättiksgurka
silver karp
Hur man saltar silverkarp för vintern: sillsaltning
Kategorier: Salta fisk
Silverkarpkött är mycket mört och fett. Detta är den enda representanten för flodfaunan, vars fett i sitt näringsvärde kan jämföras med fettet hos havsfiskar. I våra floder finns silverkarpar som väger från 1 kg till 50 kg. Dessa är ganska stora individer och det finns många kulinariska recept för att tillaga silverkarp. I synnerhet kommer vi att överväga hur man saltar silverkarp och varför?
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
