Rökt korv

Hemlagad kallrökt råkorv - receptet på torr korv heter helt enkelt: "Bonde".

Kategorier: Korv
Taggar:

Hemlagad rå rökt korv gjord enligt detta recept kännetecknas av sin höga smak och långa hållbarhet. Det senare uppnås genom kallrökning av produkten. Fläsk- och nötkorv torkar gradvis ut och blir en klassisk torrkorv. Därför är det bra inte bara för att servera på semesterbordet, utan är också oersättligt på en vandring eller på landet. Den gör läckra smörgåsar för barnen i skolan.

Läs mer...

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt