Tomatpuré
De bästa recepten med bilder
Läcker hemgjord tomat till vintern, snabbt och enkelt
Sommaren har kommit och säsongens grönsaker dyker upp i trädgårdar och hyllor i stora mängder och till rimliga priser. Runt mitten av juli börjar sommarboende att mogna tomater. Om skörden är framgångsrik och det finns många mogna tomater, kan du använda dem för att förbereda en läcker hemlagad tomat för vintern.
Hemlagad tomatpuré: smaken av sommar i frostig vinter
Tomatpuré eller tomatpuré används inte förutom för att göra desserter, och det är inte ett faktum! En så populär produkt kan naturligtvis köpas i en butik, men personligen gillar jag inte den järnhaltiga smaken av tomater från plåtburkar, bitterheten och överdriven sälta av konserver i glas, liksom inskriptionerna på förpackningen . Där, om du tar ett förstoringsglas och kan läsa det ultrasmå trycket, finns det ärligt talat en hel lista med stabilisatorer, emulgeringsmedel, surhetsreglerande medel, konserveringsmedel och andra kemikalier som är oförenliga med livet som används i beredningsprocessen.
De sista anteckningarna
Tomatjuice, tomatpuré och tomatpuré är tre stadier av hemlagad tomatberedning för vintern.
Tomat är ett unikt bär som behåller sina välgörande egenskaper även efter värmebehandling. Hembearbetade tomater är ett ovärderligt lager av vitamin C, PP, B1. Det hemlagade receptet är enkelt och antalet ingredienser är minimalt. Det finns bara två av dem - salt och tomater.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
