Syren sylt

Ovanlig syren sylt - ett recept för att göra aromatisk "blomma honung" från lila blommor

Kategorier: Sylt
Taggar:

Om du som barn letade efter syrenens "lyckoblomma" med fem kronblad i klasar av syrener, önskade och åt den, då minns du förmodligen denna bitterhet och samtidigt honungsliknande sötma på tungan. Du kanske blir förvånad, men utmärkt sylt är gjord av lila, som smakar lite som bovetehonung, men denna sylt är mer delikat, med en lätt blommig arom.

Läs mer...

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt