Frysta kräftor

Hur man fryser kräftor, en beprövad metod.

Kategorier: Frysning

Att frysa kräftor är det bästa sättet att lagra dem på lång sikt. Under tiden innan denna process måste de genomgå värmebehandling. Under inga omständigheter får levande kräftor frysas. Därför att om kräftor somnar uppstår omedelbart oxidativa reaktioner och i det här fallet finns det stor risk för förgiftning. Därför finns det bara ett säkert sätt - att frysa kokta kräftor.

Läs mer...

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt