Fryser khachapuri

Hur man fryser khachapuri

Kategorier: Frysning

Läckra georgiska khachapuri tunnbröd har inte ett enda recept. Huvudregeln är ett tunnbröd med ostfyllning. Degen till khachapuri är smördeg, jäst och osyrat. Fyllningen tillagas av olika sorters inlagda ostar, som fetaost, keso eller suluguni. Khachapuri kan vara öppen eller stängd. Du kan frysa vilken typ av khachapuri som helst, men självklart är det bättre att göra det stängt. På så sätt blir fyllningen saftigare, och formen på tunnbrödet behöver inte justeras efter frysning.

Läs mer...

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt