Frysning av tomat
De bästa recepten med bilder
Enkla rostade tomater för vintern, frysta i portioner
Det är ingen hemlighet att de godaste tomaterna är i mognadssäsongen. Att köpa vintertomater är helt värdelöst, eftersom de inte har en rik smak och arom. Det enklaste sättet att bevara tomater för matlagning av någon maträtt är att frysa dem.
Hemlagad tomatpuré: smaken av sommar i frostig vinter
Tomatpuré eller tomatpuré används inte förutom för att göra desserter, och det är inte ett faktum! En så populär produkt kan naturligtvis köpas i en butik, men personligen gillar jag inte den järnhaltiga smaken av tomater från plåtburkar, bitterheten och överdriven sälta av konserver i glas, liksom inskriptionerna på förpackningen .Där, om du tar ett förstoringsglas och kan läsa det ultrasmå trycket, finns det ärligt talat en hel lista med stabilisatorer, emulgeringsmedel, surhetsreglerande medel, konserveringsmedel och andra kemikalier som är oförenliga med livet som används i beredningsprocessen.
De sista anteckningarna
Hur man fryser färska tomater för vintern - alla sätt att frysa tomater
Tomater är efterfrågade året runt. Det råder ingen tvekan om att de på sommaren är mycket godare och mer aromatiska än de som odlas i växthus och säljs på vintern. Tja, priset på tomater på sommaren är flera gånger lägre. För att njuta av den riktiga sommarsmaken av tomater under vintern kan du frysa in dem.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
