Fryser fisk
De bästa recepten med bilder
Läckra flodfiskkotletter för frysning
Om den manliga delen av familjen ibland skämmer bort dig med en fångst av flodfisk, ställer du förmodligen frågan: "Vad ska man laga av fisken och hur man bevarar den för framtida bruk?" Jag skulle vilja uppmärksamma dig på ett enkelt recept på läckra fiskkotletter och berätta hur du fryser dem för framtida användning till vintern.
De sista anteckningarna
Hur man korrekt och säkert fryser ner färsk gädda
Om din man tar med en stor gäddafångst från fisket eller om du hittar färsk och mycket god fisk i affären kan du köpa den och spara den för framtiden genom att frysa in den. Om allt görs rätt och i tid kommer fisken att förbli färsk under lång tid.
Hur man fryser fisk
Det är inte svårt att återfrysa fryst havsfisk köpt i butik. Om den inte hann smälta mycket när du tog hem den, packa den snabbt i en ziplock-påse och lägg den i frysen. Fler problem uppstår med att lagra flodfisk, särskilt om din make är fiskare.
Hur man fryser kaviar
Svart och röd kaviar på bordet är ett tecken på familjens välbefinnande, och det är sällsynt att en semester är komplett utan denna delikatess. Det är ganska dyrt, så frågan om att lagra kaviar är mycket akut. Är det möjligt att konservera kaviar genom att frysa, speciellt om det finns mycket av det och det är färskt?