Salta lodda
Inläggning av svamp
Salta mjölksvamp
Saltning av kaviar
Saltning braxen
Salta kött
Salta fisk
Salta ister
Salta lax
Saltning av chebak
Lättsaltad lodda
lodda
kryddor för inläggning
Hur man saltar lodda i saltlake
Kategorier: Salta fisk
Lodda är ganska utbredd i världen, och det finns många sätt att förbereda den. Färskfryst lodda finns i vilken fiskaffär som helst och det är bättre att salta lodda själv än att köpa färdiga. Som regel finns det inga klagomål på kvaliteten på bearbetningen, det handlar om att lagra fisken. Saltad lodda är ingen fisk som ska lagras länge.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
