Ört johannesört: hur man korrekt samlar in och torkar johannesört hemma

Regler för insamling av johannesört

Johannesört är en växt med en unik sammansättning som kan tona hela kroppen, vilket tvingar immunförsvaret att arbeta aktivt. Samtidigt har alla delar av växten helande egenskaper: stjälkar, blommor och blad. För att uppnå maximal terapeutisk effekt måste de tas tillsammans. Av samma anledning samlas gräset i hela grenar och krossas före användning.

Johannesört växer nästan överallt, på ängar och skogsbryn. Det är ganska sällsynt att hitta stora snår av johannesört, vanligtvis är det små buskband. För att samla in råvaror måste du välja platser långt från deponier, vägar och företag, eftersom gräs kan absorbera alla skadliga ämnen.

Johannesört har ansetts vara en magisk växt sedan urminnes tider, så den samlades in på Ivan Kupalas dag, den 7 juli, som sammanföll med sommarsolståndet.Den här dagen samlades alla "magiska" örter, vilket tyder på att det var under denna period som naturen når sin största blomning.

Om du inte tar hänsyn till de exakta datumen, bör insamlingen av medicinska råvaror utföras från mitten av juni till augusti. Huvudvillkoret är att växten aktivt blommar.

Det är strängt förbjudet att skada rötterna och skära råvaror från endast en växt. Genom att bryta mot denna regel kan du förstöra johannesörtsnåren i ett givet område.

Så låt oss sammanfatta:

• Johannesört måste samlas in i ett ekologiskt rent område;
• den bästa insamlingstiden är juni – augusti;
• du måste klippa grenar av växter med blommor och oöppnade knoppar, inte mer än 35 centimeter långa;
• Örter måste samlas in från olika växter;
• Du måste börja torka direkt efter att du har samlat in råvarorna.

Se en video från Fazenda-kanalen om de fördelaktiga egenskaperna och användningen av johannesört (vanlig) för medicinska ändamål

Hur man torkar johannesört

Torkar i frisk luft

Det är bäst att torka johannesört naturligt, utan att tillgripa värmeanordningar.

Gräset viks till små klasar. Klasarna fästs med ett rep och hängs ner med blommor i mörka, ventilerade rum. Vindar och skjul är idealiska för detta. Huvudsaken är att gräset inte ska utsättas för direkt solljus. Solljus kommer att förstöra de flesta av johannesörtens helande egenskaper, och den insamlade örten kommer att förbli för dig bara en välsmakande dryck som inte ger någon fördel för kroppen.

Ett annat sätt att torka läggs ut på papper. För att göra detta, sprid johannesört i ett lager på rena pergamentark. Med jämna mellanrum rörs grenarna om och vänds. Under inga omständigheter bör du använda gamla tidningar för grässubstrat, eftersom giftigt tryckfärg kommer att absorberas i de medicinska råvarorna.

Johannesört kan torkas i nätpåsar. Det uppsamlade gräset läggs ut i små portioner i nät och hängs på en mörk, torr plats. Det är viktigt att torkrummet är skyddat från väder och vind och väl ventilerat.

Naturlig torktid tar cirka 14 – 20 dagar. Om vädret är torrt och varmt, kan gräset torkas på 7 till 10 dagar.

Se videon från Evgeniy Raevsky - Medicinska örter: insamling och beskrivning och torkning. Linden, johannesört, immortelle

Torkning i en elektrisk torktumlare

Du kan också torka örterna i en elektrisk grönsaks- och frukttork. Johannesört sprids på gallren i ett jämnt lager. Enhetens temperatur är inställd på 35 - 40 grader, inte högre. Om din torktumlare inte har en termostat och enhetens standarddrifttemperatur överstiger ovanstående värden, bör denna metod överges.

Hur man förvarar torkad johannesört

Vältorkad johannesört är skör och skör.

Torkade gräsklasar kan läggas helt i bomullspåsar och knytas med rep. Johannesört kan också förvaras i krossad form. För att göra detta bryts gräset i små bitar och placeras i glasburkar eller plastbehållare.

Det är mycket viktigt att förvara johannesört i mörker. Ett köksskåp med dörr är lämpligt för detta. Med förbehåll för alla lagringsförhållanden kan produkten behålla alla sina medicinska egenskaper i 3 år.