Pumpa - fördelar och skada på kroppen. Beskrivning, egenskaper, vitaminer och kaloriinnehåll i pumpa.

Kaloriinnehåll och sammansättning

Grönsakens energivärde är 22 kcal. per 100 gr. färsk produkt. Pumpa innehåller en enorm mängd ämnen som är nödvändiga för människor: protein, fibrer, hälsosamma sockerarter, pektin, samt vitaminerna A, C, PP, D, E, B, etc., såväl som kalium, magnesium, järn, kalcium, etc. Inte bara fruktköttet utan även fröna äts.

Användbara egenskaper pumpa

— pumpa har en gynnsam effekt på funktionen av mag-tarmkanalen och bukspottkörteln;

— grönsaken är bra för hjärtat, indikerad för högt blodtryck och svullnad (pumpa har en uttalad diuretisk effekt);

— regelbunden konsumtion av pumpa hjälper till att minska kolesterolet i blodet och rena kroppen från ackumulerade gifter;

— pumpa är användbar att inkludera i kosten för alla människor som lider av övervikt, eftersom frukten innehåller ett minimum av kalorier, mättar bra och påskyndar ämnesomsättningen, det hjälper verkligen att gå ner i vikt;

- pumpa har en positiv effekt på hudens, hårets och naglarnas tillstånd.

Det är svårt att peka ut ett system eller ett organ i människokroppen som den ljusa och saftiga "Queen of Autumn" inte skulle ha sin helande effekt.

Hur äter man pumpa?

Pumpa äts kokt, bakad, stekt eller inlagd. Juice tillagas av denna hälsosamma grönsak, sylt görs och vissa föredrar att äta färsk pumpa.

Kontraindikationer - vem bör inte äta pumpa?

Söta pumpasorter rekommenderas inte för användning om du har diabetes. Grönsakskonsumtionen bör begränsas under perioder då vissa gastrointestinala sjukdomar förvärras, såsom magsår och gastrit. I sällsynta fall kan en allergisk reaktion uppstå, pumpa är också kontraindicerat för sådana patienter.

Hur sparar man?

Pumpa lagras väl i rumstemperatur på en sval, torr plats. Den skurna grönsaken bör förvaras i kylen i flera dagar; om frukten är mycket stor kan den skalas, skäras i tärningar och sedan frysas.