Vilka är fördelarna med druvor och vilka är nackdelarna: kaloriinnehåll, fördelaktiga egenskaper och vitaminer i druvor.

druva
Kategorier: Bär

Människan lärde sig att ta hand om vinrankor redan i antiken. Kanske var det genom att odla druvor som människor började leda en stillasittande livsstil.

Ingredienser:

Det tog faktiskt lång tid att skörda dessa fantastiska bär och sedan göra vin av dem. Det betyder att det var nödvändigt att vara på ett ställe för att regelbundet ta hand om denna gröda, skörda druvor och ägna sig åt vinframställning. På sidorna i en av Bibelns äldsta böcker kan du hitta hänvisningar till druvor som den allra första växten som användes av människor som dök upp på jorden enligt den bibliska legenden, nämligen Adam och Eva.

Bärens sammansättning och deras kaloriinnehåll

druva

Druvor är extremt fördelaktiga för människokroppen, eftersom de innehåller de nödvändiga mineralsalterna, mikro- och makroelementen i de mest optimala kvantiteterna. I synnerhet innehåller druvor kalium, ett grundämne som är nödvändigt för att hjärtat och njurarna ska fungera normalt. Druvor innehåller också magnesium och brom, ämnen som spelar en viktig roll för nervsystemets funktion. Druvor håller med rätta handflatan när det gäller mängden vitaminer de innehåller. Dessa är B-vitaminer, vitamin A, P, C och K. Dessutom är druvbär rika på pektin och tanniner, essentiella aminosyror, flobafener, kolhydrater och andra användbara element.Den stora mängden glukos som finns i druvor bidrar till deras höga kaloriinnehåll. Så 100 g druvor innehåller cirka 70 kcal. Många nutritionister rekommenderar att man äter vindruvor en och en halv till två timmar efter måltiden för att få maximal nytta för kroppen.

Även i antiken uppmärksammade människor de medicinska egenskaperna hos druvbär och använde dem i kampen mot lungsjukdomar och hjärt-kärlsjukdomar. Det är känt att mörka druvbär har slemlösande egenskaper, så i folkmedicin används de för att behandla bronkit, pleurit, lunginflammation och till och med lungtuberkulos. Genom att regelbundet konsumera druvfrukter kan du normalisera blodtrycket, bli av med svullnad, rena blodet och förbättra sömnen.

32

Biologiskt aktiva ämnen som finns i druvfrukter, vitaminer och mikroelement, såväl som karbolsyra, ökar immuniteten och bidrar till förstörelsen av cancerceller i olika stadier av sjukdomen och har också en gynnsam effekt på förebyggandet av cancer. Att äta vindruvor ger utmärkta resultat vid behandling av ett antal kroniska sjukdomar, nämligen anemi, artrit, pyelonefrit och många andra åkommor.

De toniska och uppfriskande egenskaperna hos druvjuice uppskattas av kockar över hela världen. Därför anses druvjuice vara den bästa fruktjuicen bland liknande drycker. Förutom sin utmärkta smak har druvjuice en bakteriedödande, lugnande och laxerande effekt. Druvjuice behåller sina välgörande egenskaper, både färsk och konserverad.För att uppnå maximal nytta rekommenderar dietister att dricka druvjuice en timme före måltid tre gånger om dagen. Många experter föredrar mörka druvsorter som mer fördelaktiga för kroppen.

31

Men trots de många fördelaktiga egenskaperna rekommenderas inte druvor för dem som lider av diabetes, levercirros, magsår, fetma, stomatit, akut hjärtsvikt och akut tuberkulos, liksom vissa andra sjukdomar.

Gravida kvinnor bör konsumera druvor med extrem försiktighet, särskilt under tredje trimestern, eftersom detta kan leda till allergier hos både kvinnan och barnet.

Foto: Grapevine

Foto: Grapevine

37

Vin

35


Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt