Sylt - sylt gjord av hagtorn och svarta vinbär - en läcker hemlagad förberedelse för vintern.

Kategorier: Jams

Vinterpreparat från hagtornsfrukter är mycket användbara. Men hagtorn i sig är något torr och man kan knappast göra saftig och smakrik sylt av den. I det här hemlagade receptet kommer jag att berätta för dig hur du gör läcker sylt med vinbärpuré från täta hagtornsfrukter.

Ingredienser: hagtorn, socker, svarta vinbär

Så, sammansättningen av sylten:

- 400 gr. socker för att hälla 1 kg hagtorn;

– 850 gr. massa krävs - 600 g. vatten och 1 kg socker;

– svartvinbärspuré – 150 gr.

Hur man gör sylt - diverse för vintern.

Hagtorn

Låt oss börja göra sylt genom att ta bort fröna från lite omogna hagtornsfrukter.

Strö sedan över frukterna med strösocker och låt dem brygga i rumstemperatur i 24 timmar för att separera juicen.

Efter en dag, tillsätt socker och tillsätt vatten, blanda allt noggrant tills det är slätt.

Nu måste du koka den.

Efter kokning tillsätter vi vinbärspuré i hagtornsmassan (du kan även använda andra bär, men alltid syrliga).

Koka sedan vår sylt - blandad tills den är klar.

Vi packar det färdiga hemlagade preparatet medan det fortfarande är varmt i burkar och försluter det.

På vintern kan vår vitaminrika, aromatiska hagtornssylt serveras som ett komplement till färska bakverk eller, med den som bas, för att förbereda olika desserter. Kom ihåg att jag alltid är intresserad av att läsa din åsikt om receptet i kommentarerna.

Sylt - sylt gjord av hagtorn och svarta vinbär - en läcker hemlagad förberedelse för vintern.

Hur man gör sylt - diverse för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg