Sylt från vattenmelonskal med ingefära - ett original gammalt recept för att göra vattenmelon sylt för vintern.

Kategorier: Sylt

Läcker sylt gjord av vattenmelonskal med ingefära kan tillskrivas serien "Allt kan användas för den sparsamma hemmafrun." Men om vi lägger skämt åt sidan, från dessa två produkter, efter det ursprungliga gamla (men inte föråldrade) receptet, kan du göra en mycket aptitretande och pikant hemlagad sylt för vintern.

Ingredienser: vattenmeloner, ingefära, socker

Och så, för vår förberedelse bör vi förbereda:

- ett glas redan kokta vattenmelonskal;

- ett glas mald ingefära;

- ett glas socker;

- vatten - från ¼ till ½ kopp.

Hur man gör sylt av vattenmelonskal för vintern.

Vattenmeloner

Beredningen börjar med det faktum att du måste skära av det grova gröna skalet och skära den resulterande vita massan i små kuber, koka i vatten och sedan kasta den kokta massan i ett durkslag.

Därefter ska lätt pressade skorpor täckas med hackad ingefära och ställas åt sidan i 24 timmar för att infundera i kylan.

Efter 24 timmar måste du skölja vattenmelonskalen noggrant i varmt vatten flera gånger.

Gör en sirap av vatten med tillsatt socker, häll den över våra skorpor och koka sedan arbetsstycket i 15 - 20 minuter som all annan sylt, och ta bort skummet med jämna mellanrum.

I slutet av tillagningen, packa sylten i burkar och förslut dem.

Vattenmelonskalsylt med ingefära

Ingefärsrot ger pikant och lätt kryddighet till sylt som tillagas enligt vårt gamla recept.Denna hemgjorda sylt gjord av vattenmelonskal är utsökt bred på färska bullar och serverad med örtte.

Sylt från vattenmelonskal med ingefära - ett original gammalt recept för att göra vattenmelon sylt för vintern.

Hur man gör sylt av vattenmelonskal för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg