Viburnum sylt - fem minuter. Hur man lagar viburnumsylt i sockerlag hemma.
Fem minuters viburnumsylt är en mycket enkel beredning. Men smaken och användbarheten av ett sådant bärpreparat förtjänar att förberedas själv.
Hur man gör fem minuters viburnumsylt hemma.
Plocka viburnum när den första frosten slår mot bären. Vid den här tiden kommer det att bli den sötaste.
Ta bort bären från klasarna och välj bara hela.
Lägg dem i kokande vatten och koka i två eller tre minuter. Blanchering hjälper huden att mjukna lite.
Placera viburnumen på en sil för att ta bort vattnet.
Lägg torra bär i behållare (burkar i olika storlekar) och häll i sirap gjord av 400 g socker och 1 liter vatten. Använd endast kokande sirap. För att förbereda sirapen får du ta vattnet som viburnumbären kokades i.
Förvara snabb viburnumsylt hermetiskt försluten. På vintern används bär i sirap för att göra desserter eller som botemedel mot förkylningar och stärka immunförsvaret. Glöm inte att lämna recensioner och dela dina alternativ för att förbereda viburnum för framtida användning.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
