Morot och citronsylt - ett originalrecept på ovanlig sylt gjord av ovanliga produkter
Ett förvirrande enkelt och originellt recept på den mest ovanliga sylten från morötter, älskad av många, har många fördelar. Så du kan förbereda delikatessen när som helst på året och behöver inte förbereda den för vintern. Morotssylt behåller sin optimistiska orange färg när den tillagas.
Hur man gör morot och citronsylt.
Skala 1 kg gula eller röda morotsrötter.
Koka dem i vatten tills de är mjuka.
Skär "bären" i cirklar, stjärnor, diamanter.
Koka sirapen: 1 kg socker per 300 ml vatten.
Doppa morotsfigurerna i den och koka igen tills de är genomskinliga.
Tillsätt saften av en citron några minuter innan den är klar. Om du gillar att göra morotssylt kan du nästa gång byta ut citronsaften mot apelsinjuice eller annan sur juice.
Förvara den färdiga morotssylten i kylen. Och kom ihåg att ovanlig morots- och citronsylt inte bara är gott och vackert, utan också hälsosamt. När allt kommer omkring är kokta morötter en fantastisk antioxidant! En vas med soliga apelsinskivor i sirap kommer att dekorera din tebjudning, förbättra din hälsa och lyfta humöret!
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
