Doftande mynta och citronsylt. Recept - hur man gör hemlagad mintsylt.

Doftande myntasylt

Kanske kommer någon att bli förvånad: hur man gör mintsylt? Bli inte förvånad, men du kan göra mycket välsmakande aromatisk sylt av mynta. Dessutom är det också gott och nyttigt, och av doften att döma är det helt enkelt magiskt.

Ingredienser: , , , ,
Dags att bokmärka:
Myntsylt

Foto. Mynta till sylt

Hur man gör mintsylt hemma

Det visar sig vara en vacker, geléliknande sylt. Mycket välsmakande och ovanligt. Receptet är enkelt, det tar bara två dagar att förbereda.

Ingredienser:

myntablad med stjälkar - 300g,
socker - 1 kg,
citron - 1 bit,
vatten - 0,5 l.

Göra sylt

 

Mynta och citronsylt

Foto. Mynta med citron för aromatisk sylt

Tvätta citronen, hacka fint utan att ta bort skalet. Strimlad mynta och tillsätt citron i kokande vatten. Koka i 10 minuter och ställ åt sidan i en dag.

Dagen efter silar du av buljongen och tillsätter socker. Koka tills det är klart, 35-40 minuter. Häll upp varma i burkar och rulla ihop.

Ibland gör jag ett något ändrat recept, även om jag kommer att behöva en andra citron. Principen är densamma, det enda är att den andra dagen av tillagningen tillsätts finhackat (helst rivet) skal av en andra citron till buljongen.

Doftande myntasylt

Foto. Doftande myntasylt

Oftast är sådan aromatisk mintsylt inte tillgänglig förrän vintern - den äts på hösten. En bra kombination av affärer och nöje.Håller med om att det är ett väldigt enkelt, om än ganska tidskrävande, recept för att göra mintsylt med citron.

Njut av ditt magiska teparty.

 


Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt