Körsbärspuré eller råa körsbär - hur man förbereder puré på rätt sätt och bevarar de läkande egenskaperna hos körsbär för vintern.

Kategorier: Sylt

Körsbärspuré eller råa körsbär syftar på den så kallade kall- eller råsylten. Detta är det enklaste receptet för körsbärspuré, som bevarar bärets fördelaktiga egenskaper så mycket som möjligt.

Ingredienser: körsbär, socker
Dags att bokmärka: Sommar

Koka körsbär på puré hemma

För att förbereda råa körsbär behöver vi följande ingredienser: 1 kg körsbär, 1,5 kg socker.

Hur man förbereder puré korrekt och välsmakande.

Sortera de mogna bären, tvätta dem, ta bort fröna. Lägg körsbären i en sil och låt saften rinna av.

Sterilisera köttkvarnen i kokande vatten, torka den och passera körsbären genom den.

Tillsätt socker i purén och rör om tills det är helt upplöst.

Bred ut körsbärspuré i rena burkar, täck med tjockt papper och ett plastlock.

Körsbärspuré bör förvaras kylt. En källare eller ett kylskåp är lämpligt på sommaren, och på vintern kan du använda det på balkongen.

Läcker körsbärspuré passar både vuxna och barn. Användbara komponenter körsbär kommer att stödja immunitet. Detta är ett underbart förebyggande av förkylningar och andra sjukdomar.