Körsbärsmarmelad - ett recept för vintern. Hur man gör körsbärsmarmelad hemma.
Kategorier: Marmelad
Butiksmarmelad är jättegott, men efter att ha läst ingredienserna vill jag inte äta den, särskilt inte för barn. Hur gör man körsbärsmarmelad själv? Allt är ganska enkelt.
Foto: körsbär på en tallrik
Ingredienser: 1 kg körsbär, 600 g socker.
Recept för att göra marmelad.
Tvätta körsbären, ta bort gropar. Väg behållaren där marmeladen ska tillagas. Fyll den sedan med körsbär och värm tills saften dyker upp. Filtrera genom en sil. Tillsätt socker i purén och låt sjuda på svag värme. Väg, om massan är 1 kg (ren puré) är marmeladen klar. Häll upp i formar och förslut ordentligt.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
