Körsbär: beskrivning, egenskaper, fördelaktiga egenskaper och skador på körsbär.

Körsbärsmognad: juni-juli. Förmodligen är alla bekanta med dess sötsyrliga smak. Men känner du till de välgörande egenskaperna hos körsbär, ett underbart bär?

Körsbär är mycket välgörande för kroppen. Ett antal läkande egenskaper kan identifieras. Först och främst, på grund av innehållet av antocyaninpigment, absorberas det lätt av kroppen och anses vara en dietprodukt. Körsbär innehåller många hematopoetiska element. Det är mycket effektivt vid behandling av anemi och arteriell ateroskleros. Ökar effektivt hemoglobinet och fungerar som ett hemostatiskt medel. Körsbär stärker kapillärerna och hjälper mot högt blodtryck. Det är effektivt för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet; det kallas populärt för "hjärtebär".

Körsbärsjuice innehåller många vitaminer. Det är användbart för förkylningar och bronkit. Ökar aptiten, bekämpar artrit, är ett bra antiseptiskt medel. Juicen har en mild laxerande och slemlösande effekt. Inom folkmedicinen används även körsbärsträdsbark, löv och stjälkar. Infusioner och lotioner framställs av dem, som är mycket effektiva för många sjukdomar.

Foto. Körsbärsträd.

Röd körsbär foto

Vackert foto på körsbär

Körsbär studeras också av standardmedicin. Det är en ingrediens i många läkemedel. Ger sirap en sötaktig smak och behaglig arom. Läkare har identifierat innehållet av ellaginsyra i körsbärsfrukter. Denna syra används i läkemedel som syftar till att behandla cancer. Att äta körsbär har en positiv effekt på att hämma tillväxten av cancerceller.

Förutom medicin används körsbär i kosmetologi, dess arom används i många parfymformler. En vanlig serie är "Wild Cherry" eller "Chinese".

Men trots ett antal läkande egenskaper kan körsbär i vissa fall orsaka skador på kroppen. Nämligen: det är kontraindicerat för problem med mag-tarmkanalen. Rikliga mängder C-vitamin ökar surheten och är en "fiende" för magsår och gastrit. Körsbär är kontraindicerat för fetma och diabetes. Glukosnivåerna kommer att påverkas negativt vid den senare sjukdomen. Dessutom rekommenderas inte körsbär för kronisk lungsjukdom.

Foto. Körsbärsbär

Foto. Moget körsbär

Körsbär, ett läckert och vackert bär. Först och främst är dess extraordinära smak mycket trevlig att äta rå. Även efter upptining behåller den sin speciella smak och arom. Körsbärsbär är en vacker dekoration för konfektyr och desserter. De används för att förbereda sylt och konserver, juicer, kompotter, fruktdrycker och till och med alkoholhaltiga drycker (viner och likörer). I matlagning, såväl som i medicin, används inte bara frukterna: körsbärskvistar ger en ovanlig arom till kebab, bladen läggs till marinad och konservering.

Varje hemmafru har ett antal hemligheter för att skörda körsbärsfrukter. De enklaste skördemetoderna är torkning och frysning. I framtiden används sådana körsbär främst för kompott eller dekoration av desserter (frysta).På hemsidan hittar du enkelt recept på läckra körsbärsberedningar.