Läcker tjock persikosylt utan socker - så gör man persikosylt till vintern.
Idag konsumerar fler och fler människor som är intresserade av rätt kost ett minimum av socker. Vissa människor tittar på deras figur, för andra påtvingades veto mot sötsaker av hälsotillstånd. Och det är så svårt att ge upp "glädjehormonet"! Testa att göra sockerfri persikosylt hemma.
Denna förberedelse för vintern är en helt enkel, men hälsosam delikatess. Hemlagad sylt blir söt, bärnsten och doftande.
Hur man gör persikosylt utan socker.
Börja med att sortera bort eventuella skadade persikor.
Tvätta sedan frukterna, låt vattnet rinna av, skär i skivor, ta bort fröna.
Häll lite vatten i kokkärlet, lägg persikorna och låt sjuda på låg värme.
Rör om frukterna, titta på konsistensen. Persikomassan ska kokas ner ordentligt.
Se till att sylten är klar genom att släppa lite på ett kallt fat. Om droppen behåller sin form och inte suddas ut är persikasolmiraklet klart.
Packa varma i torra, uppvärmda burkar. Fyll dem med persikosylt till fingertoppsnivå under halsen.
Förvara arbetsstycket på en sval plats.
Du kan behandla dina barn, vars kroppar behöver mineraler och fibrer, med denna hemlagade, aromatiska, läckra och söta dessert utan några begränsningar. Det söta preparatet passar även gäster som kämpar med vikten eller kontrollerar blodsockret. Dessutom är sockerfri persikosylt också en utmärkt fyllning för bakning.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
