Läcker blåbärspuré - ett recept för att förbereda för vintern.
Kategorier: Puré
Att göra blåbärspuré för vintern hemma är inte alls svårt. Se receptet för att göra läcker och nyttig puré nedan.
Foto: Blåbär - ett gott och nyttigt bär
Hur man lagar mat - recept
Välj mogna stora bär, skölj noga och ge dem tid att torka lite. Häll sedan blåbären i en emaljskål, tillsätt socker med en hastighet av 1,5 kg socker per 1 kg bär. Blanda. Mal den resulterande massan eller passera genom en köttkvarn. Överför till burkar och täck med plastlock eller tjockt papper. Det rekommenderas att förvara vändningar på mörka, svala platser.
Blåbärspuré behåller många av de välgörande egenskaperna hos blåbär, detta unika skogsbär. Purén kan ätas för sig själv, eller användas i bakning eller som fyllning till bullar.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
