Läcker persikosylt - ett recept för att göra persikosylt för vintern.

Kategorier: Sylt

Läcker persikosylt är ett riktigt fynd för den som har en söt tand. Om du älskar denna aromatiska frukt och vill njuta av den under den kalla vintern, kommer du verkligen att gilla det föreslagna receptet på persikosylt. Enkel förberedelse gör det möjligt för alla som är nya i denna verksamhet att göra läcker sylt för vintern på egen hand.

Ingredienser: persikor, socker

Ingredienser som behövs för att göra sylt:

persikor - 1 kg

socker - 1,2 kg

vatten – 1,5 koppar (1 kopp = 200 ml)

Persikor

Hur man gör läcker persikosylt för vintern.

För att förbereda aromatisk persikosylt, välj ganska mogna, starka frukter.

Tvätta de utvalda persikorna, häll över kokande vatten, skala skalet, dela i halvor och ta försiktigt bort gropen. För att göra vackra skivor när du lagar mat måste du skära hälften av frukten på längden i 4 lika delar.

Koka sockersirap från 1200 gram socker och 300 ml vatten.

Häll varm sirap över skalade persikor och blötlägg i den i 4 timmar.

Efter 4 timmar, låt koka upp, låt sjuda i cirka fyra minuter, låt svalna i ytterligare 4 timmar.

Vi utför denna procedur tre gånger.

Sterilisera burkar och lock, häll persikosylt och förslut.

Vänd varje burk upp och ner, slå in den i en varm filt och låt den sitta i exakt en dag.

Denna läckra persikosylt kan förvaras ett helt år i ett vanligt skafferi. Om vi stänger arbetsstycket med nylonlock, måste det förvaras i en kall källare eller kylskåp.

Läcker persikosylt - ett recept för att göra persikosylt för vintern.

Hur man gör läcker persikosylt för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg