Läcker rabarbersylt med jordgubbar - så gör du sylt till vintern enkelt och enkelt.
Det här receptet är för dem som inte gillar att spendera mycket tid i köket, eftersom det tar väldigt lite tid att förbereda rabarbersylt med jordgubbar.
För att göra sylt behöver du 0,75 kg socker per 1 kg skalade rabarberstjälkar.
Hur man förbereder unga rabarberskaft till rabarbersylt.
Ta bort foderblad från jordgubbar och skölj med rinnande vatten.
Täck jordgubbar och rabarber med socker och låt stå tills saften bildas. Efter 2 timmar, ställ pannan med rabarber och jordgubbar på låg värme. Öka sedan gradvis uppvärmningen efter några minuter. Under sylttillagning, som inte varar längre än en halvtimme, är konstant omrörning nödvändig. Efter att sylten kokar måste du minska värmen. Häll snabbt den färdiga sylten i förberedda uppvärmda burkar och rulla ihop. När burkarna har svalnat, ta dem till en sval plats för förvaring.
Nu vet du hur man gör sylt för vintern, och läcker hemlagad sylt av rabarber med jordgubbar kommer att vara en pålitlig källa till läckra vitaminer för hela din familj hela vintern.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
