Läcker kompott av urkärnade persikor för vintern - hur man gör kompott av persikor i halvor.

Om du bestämmer dig för att göra kompott av urkärnade persikor och inte vet hur du gör det korrekt, enkelt och välsmakande, använd för all del detta recept. Kompotten blir välsmakande och aromatisk, även för nybörjare hemmafruar. Och så, låt oss börja.

Ingredienser: persikor, socker

För att komma igång måste du ha alla produkter listade här:

— persikor — mängden beror på dina önskemål;

- socker - 400 g;

- vatten - 1 l.

Hur man lagar kompott av urkärnade persikor, i halvor.

Persikor

För skörd behöver du mogna persikor, elastiska och vackra.

Eftersom kompotten kommer att urkäras, måste vi tvätta persikorna, sortera dem och skära dem med en kniv längs spåret, ta bort groparna. Lägg persikohalvorna i burkar så att de tar upp ⅔ av dess volym.

Låt oss nu förbereda sirapen för persikorna.

Blanda vatten med socker och låt koka upp.

Fördela snabbt den kokande sirapen bland burkarna med persikor och täck med lock.

Vi flyttar arbetsstyckena i literburkar i en kastrull med vatten och utför värmebehandling vid en temperatur på 90 grader i 12 minuter,

Nu kan du hermetiskt försluta burkarna, linda dem upp och ner och låt dem svalna i detta tillstånd.

Du kan förvara urkärnad persikokompott i skafferiet eller källaren.

Efter att ha öppnat burken, om den inte konsumeras omedelbart, är det säkrare att förvara den i kylskåpet.Men det är osannolikt att det kommer till detta, eftersom det förstörs av hushållsmedlemmar på några minuter - särskilt om din familj inte är liten.

Läcker kompott av urkärnade persikor för vintern - hur man gör kompott av persikor i halvor.

Hur man lagar kompott av urkärnade persikor, i halvor.

Kategorier

Senaste inlägg