Läcker konserverad paprika för vintern i strimlor - hur man picklar paprika hemma.

Paprika konserverade enligt detta recept på vintern kommer att lägga till mycket variation till din kost. Denna magnifika grönsaksberedning kommer att dekorera alla bord, både på en semester och på en enkel dag. Kort sagt, på vintern kommer inlagda pepparremsor att rädda dig i alla situationer.

Ingredienser: paprika, solrosolja, socker, salt, vinäger

Enligt receptet måste vi ha: gul, grön och röd paprika - 1 kg vardera.

För att laga en läcker marinad behöver vi: för 1 liter vatten, socker - 2 stora matskedar; salt - 1 stor matsked, solrosolja - 1 glas; vinäger 9% - 180 gr.

Hur man picklar paprika för vintern.

Peppar

Frukterna ska tvättas, frön och hinnor tas bort.

Peppar remsor

Skär grönsaker i alla färger på längden i strimlor som inte är mer än 10 mm breda.

Nu börjar vi marinaden.

Koka vatten, tillsätt strösocker, salt, tillsätt smör. Koka upp igen och tillsätt vinäger.

Kombinera den hackade paprikan med marinaden och koka på låg värme i 5 minuter.

Förpacka i sterila behållare, förslut med lock och linda tills det svalnat.

Det är att föredra att förvara inlagd paprika i källaren, källaren, balkongen eller kylskåpet.

Peppar remsor

Vi använder dessa konserverade paprika varhelst din fantasi och smak säger dig: till kött, till pilaff, till smörgåsar och pizzor. Det är gott och gott både i tillagade rätter och som ett fristående mellanmål.Hur gillar du att pickla paprika? Jag kommer gärna att läsa dina recept och recensioner i kommentarerna.

Läcker konserverad paprika för vintern i strimlor - hur man picklar paprika hemma.

Hur man picklar paprika för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg