Läckert köttbröd - sammansättning, recept och beredning av köttbröd hemma.

Vi börjar förbereda köttfärslimpa genom att tillaga läcker hemlagad köttfärs. Gör sammansättningen av köttfärsen som din familj tycker om den.

För 1 kg rullat kött, ta inte mindre än 5 ägg.

Alla andra ingredienser läggs till smaken hos värdinnan eller de för vilka maten tillagas. Dessa kan vara: kryddiga örter, rotfrukter, blandningar av paprika. Du kan lägga till bröd indränkt i mjölk, eller så kan du förbereda en ren kötträtt.

Blanda färsen kryddad med kryddor och salt med äggen ordentligt. Ju bättre du blandar desto mer homogen blir köttmassan.

Sedan smörjs formen i vilken bakningen ska göras ordentligt med fläskfett. Denna form kan vara en gåsskål, en låg kastrull eller något annat.

Fyll formen med den kryddade köttfärsen. Det måste packas väl. Om komprimering inte ägnas ordentlig uppmärksamhet, bildas tomrum i den färdiga produkten, vilket kommer att försämra kvaliteten på slutprodukten.

Vi bakar gott köttbröd i ugnen eller ugnen.

I slutet av bakningen tas produkten bort och penslas med äggvita. Därefter går den tillbaka in i ugnen ytterligare några minuter.Resultatet av sådana manipulationer är vackert och aptitretande.

Som du kan se är det lätt att göra köttlimpa och dess sammansättning är ganska enkel. Att förbereda receptet är inte svårt. Vi använder den färdiga produkten till morgon- eller lunchmackor, köttsallader eller bara ett mellanmål.

Se även video: Hur man gör köttfärslimpa - Köttfärslimpa.