Läcker plommonsylt - ett recept för att göra plommonsylt till vintern.
Plommonsylt beredd enligt det presenterade receptet förvaras perfekt, även utan att skruva på locken. Våra mormödrar täckte en sådan plommonsylt med papper, satte fast den med ett elastiskt band och lämnade den i källaren hela vintern.
Arbetsstyckets sammansättning:
- plommon - 2 kg.
— vatten — 2 glas;
- socker - 2 kg.
Så här gör du plommonsylt:
Förberedelsen är mycket enkel. Välj friska, mogna frukter och ta bort fröna.
En sådan beredning bör tillagas över hög värme. Det tar bara 5-8 minuter och frukthalvorna, fyllda med vatten, kommer att koka bra.
Sedan kan du tillsätta socker och koka ytterligare ett par minuter tills frukterna blir tillräckligt mjuka. Låt dem bara inte "falla isär".
Viktig: glöm inte att röra om blandningen och ta bort eventuellt skum som bildas.
Vi häller sylt i burkar, stänger dem med lock (vi kommer att göra det på ett modernt sätt), kyler dem och lägger dem i källaren eller källaren för förvaring.
En annan viktig punkt: Du kan själv justera tjockleken på sylten under tillagningen, det beror på var du vill använda den. Vill du fylla bakverk med plommonsylt eller äta sylten som en fristående efterrätt med te? Har du testat att göra läcker plommonsylt hemma? Lämna en recension eller dela ditt hemlagade recept.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
