Läcker körsbärskompott - hur man lagar körsbärskompott för vintern.
Mångfalden av kompotter är mycket tilltalande - för alla smaker. Komplexiteten i förberedelserna spelar ingen liten roll, det finns inte alltid mycket tid. Detta recept på körsbärskompott är väldigt enkelt och gott.
Foto: Körsbärskompott
Matlagningsprincipen är precis som tidigare. En skillnad är att ersätta sockerlag med juice från vilka bär som helst. Tvätta körsbären, tillsätt vatten, dränera larverna på ytan. Ta bort fröna. Lägg körsbären i burkar upp till axlarna och fyll med juice. Vi steriliserar burkarna på låg värme så att bäret inte spricker (10 minuter - 0,5 liters burkar, 15 minuter - liters burkar). Rulla ihop, vänd. Göm de kylda burkarna i källaren.
Vitaminkörsbärskompott är en god dryck för alla bord. Används i vardags- och semestermenyer.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
