Magiskt läcker hallonsylt är en otvivelaktig fördel mot förkylningar och feber.
Alla vet att hallonsylt inte bara är gott, utan också väldigt nyttigt. Tack vare hallons läkande egenskaper fungerar hallonsylt verklig magi mot både förkylning och feber.
Jag tror inte att det finns en enda person som kommer att ifrågasätta de otvivelaktiga fördelarna med denna verkligt magiska sylt. Och så, en anteckning för varje hemmafru - ett enkelt recept på läcker hallonsylt för vintern.
Ingredienser: 1 kg hallon, 1,5 kg socker, 250 ml vatten.
Hur man gör hallonsylt
Mogna bär plockas bäst i soligt väder. Om du inte har ditt eget hallonträd, köp bär på marknaden, var uppmärksam på utseendet. Hallon ska vara fräscha och rena. Sortera bären försiktigt, ta bort allt överskott, lämna de skalade frukterna. Sedan hallon doppa i en lösning av bordssalt (20g salt/1l vatten) och töm eventuella flytande insekter och gåshud.

Foto. Mogna och färska hallon
Skölj bären med rent vatten, häll het sockerlag över dem och ställ åt sidan.
Efter 4 timmar, passera sirapen genom en sil, separera bären. Sätt sirapen på elden och koka i 10 minuter.
Sänk ner bären igen och koka på låg värme.
Hälla i banker, rulla ihop, vänd, täck med en handduk. Placera de kylda burkarna i skafferiet. Det är bättre om det är en cool källare.

Foto. Hälsosam hallonsylt - ett hemlagat recept för vintern.
Genom att veta hur man gör hallonsylt kan du nu förbereda en trolldryck varje år - ett utmärkt febernedsättande medel.