Torkad zucchini för vintern är ett ovanligt recept på hemlagad zucchini.

Om du gillar att förbereda ovanliga recept för vintern, försök sedan göra torkad zucchini. Fans av hälsosamma och originella sötsaker kommer säkert att gilla dem. Naturligtvis måste du mixtra lite, men resultatet blir ovanligt gott att äta dem på vintern.

Ingredienser: vanilj, zucchini, citronsyra, socker

Produkter för att förbereda en ovanlig zucchiniberedning:

- Zucchini - 1 kg. (Nettovikt utan frön)

- Socker -300 gram

- Vanilj - 5 gram

- Citronsyra - 5 gram.

Hur man lagar torkad zucchini hemma för vintern.

zucchini

Och så tar vi zucchini oavsett storlek och ålder. Att använda övermogna frukter är mycket lämpligt i detta originalrecept.

Vi tvättar, skalar och skrapar ur fruktköttet och kornen. Det är bekvämt att skrapa med en matsked.

Vi skär grönsakerna beredda på detta sätt i inte för stora enhetliga bitar och strö dem med socker, vanilj och citronsyra. Låt det brygga i 4-5 timmar.

Sedan måste du "driva ut vattnet" ur zucchinin - lägg den under en vikt och låt saften rinna av. Medan de står under tryck måste du ställa dem på en kall plats. Detta kommer att ta cirka 8 timmar.

När tiden som anges i receptet har gått ut är det nödvändigt att torka våra "block" i en lågvärmeugn eller elektrisk torktumlare.

Vi lägger den ordentligt torkade zucchinin i tidigare förberedda glasburkar, täcker med lock och ställer åt sidan för att förvara i kylan. Det blir bra om du har en plats för dem i kylen.

Torkad zucchini beredd enligt detta ovanliga recept lagras perfekt. Och du kan använda dem på vintern helt enkelt som efterrätt, eller för att göra pajer eller olika sallader.

Torkad zucchini för vintern är ett ovanligt recept på hemlagad zucchini.

Hur man lagar torkad zucchini hemma för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg