Höst

Sommaren har kommit och säsongens grönsaker dyker upp i trädgårdar och hyllor i stora mängder och till rimliga priser. Runt mitten av juli börjar sommarboende att mogna tomater. Om skörden är framgångsrik och det finns många mogna tomater, kan du använda dem för att förbereda en läcker hemlagad tomat för vintern.

Var och en av oss kommer inte ihåg ett roligt avsnitt från filmen "Ivan Vasilyevich Changes His Profession", som talar om utländsk auberginekaviar. Men inte alla vet hur man förbereder läcker auberginekaviar hemma och till och med sparar den till vintern. Och detta kan göras snabbt och välsmakande.

Idag planerar jag att göra en mycket välsmakande grönsaksberedning för vintern. Detta kommer att vara en mycket lätt att förbereda georgisk sallad av gurkor och tomater. Efter att ha försökt laga den en gång kommer du att göra den år efter år.

Denna ganska enkla förberedelse gör att du kan spara tid på att förbereda en utsökt middag på vintern, samt bevara din skörd av paprika.

Säsongen för paprika är här. Många hemmafruar stänger olika sorter av lecho och andra olika vinterkonserverade sallader med paprika för vintern. Idag föreslår jag att göra läcker marinerad paprika i snabbkokta bitar.

Trädgårdsmästare är glada eftersom naturen har gett möjlighet att ta sticklingar från växter. Det visar sig alltså få en eller annan sort av buske eller träd man gillar på kort tid.

Volnushki, som alla svampar, kan inte lagras färskt under lång tid. Därför använder hemmafruar metoden att salta, beta eller torka dem för vintern. Det vanligaste och läckra är det första alternativet.

När senhösten kommer ställs många blomsterodlare, och särskilt de som älskar en vacker rabatt i närheten av huset, inför frågan om hur man lagrar köpta eller grävda lökar under vinterperioden före plantering.

Många trädgårdsmästare har nyligen börjat odla kålrabbi på egen hand. Denna grönsak är uppskattad för sin trevliga smak och närvaron av en stor mängd vitaminer. Därför vill du, efter skörd, fylla på med det en tid framåt.

Lily ger oöverträffad estetisk njutning. Men många trädgårdsmästare riskerar inte att plantera den på sin plats av rädsla för blommans nyckfullhet när det gäller lagring.

På hösten oroar sig många sommarbor, som njuter av den rika skörden av plommon, för att deras kvalitet ska bevaras under vinterperioden. Genom att känna till några viktiga punkter i denna fråga kommer alla att kunna njuta av frukten under lång tid.

Nektarin är en mycket värdefull frukt, men den är också för känslig. Under lagring måste du behandla det mycket noggrant, annars kommer det snabbt att försämras.

Honungssvampar, smakmässigt, är inte mycket sämre än porcini-svampar. Dessutom har de en betydande fördel - de växer i en stor familj, de är lätta att rengöra och kräver inte mycket tid för matlagning.

De krokusarna som växer i trädgården kan glädja dig med blomning på samma plats i 5 år. Om vintrarna i en viss region inte är särskilt kalla och jorden är en gynnsam miljö där lökarna kommer att känna sig bekväma, kan de lämnas i marken.

Många vet att röda bär och aroniabär är ett förråd av användbara ämnen.Därför är det värt att ta råd från erfarna hemmafruar som erbjuder många sätt att bevara fruktens mirakulösa egenskaper under lång tid.

Ranunculus (smörblomma) kan ge verklig estetisk njutning. Dess blomning kan kallas kunglig. Många människor drömmer om att ha en delikat smörblomma i sin trädgård, men kan inte bestämma sig för att ta ett så ansvarsfullt steg av rädsla för att den inte kommer att överleva vintern.

När hösten kommer måste många växter förberedas för vintern. Pelargon (pelargonium) ska tas bort från rabatten i oktober. Det finns flera viktiga regler för förvaring av en blomma under den vilande perioden.

Gloxinia är en mycket krävande blomma när det gäller vård. Det kräver ännu mer speciell uppmärksamhet på vintern, under perioden av "dvala". Om du tar hand om gloxinia ordentligt, kommer det säkert att glädja dig med oemotståndlig blomning i framtiden. Därför bör du ta råd från erfarna blomsterodlare på ett ansvarsfullt sätt i frågan om förvaring av blommor på vintern.

Narcissus gläder inte ögat på väldigt länge, men det trevliga faktum är att det kan återställas nästa säsong. För att göra detta måste du känna till de grundläggande reglerna och metoderna för att lagra påskliljor under vintern.

När du förbereder kardborre för medicinska ändamål måste du först tänka på hur du lagrar den.Du kan använda flera metoder för att förlänga hållbarheten för en läkande produkt utan att förlora dess antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper.

Bland de många sorterna av äpplen lämnas Antonovka oftast för lagring. Trots att äpplen är väldigt möra är det fullt möjligt att hålla dem i gott skick till våren.

Ranetki tillhör höstvintersorten och är ganska lämpliga för förvaring under hela vintern. De är mycket ihållande, så om du följer alla nödvändiga regler kommer du att kunna skydda paradisets äpplen till våren.

Det är svårt att passera en vacker blommande hortensia utan att beundra den. Därför drömmer varje sommarboende om att ha en sådan dekoration i sin rabatt, men många fruktar att växten inte kommer att överleva vintern och kommer att dö före våren.

Frodiga lavendelblommor gläder sommarbornas ögon från vår till mitten av hösten. För att den också ska överraska positivt nästa år och bli ännu vackrare måste den vara säkert gömd från frostiga dagar för vintern.

Hantverksälskare är ofta intresserade av frågan om hur man håller gran, ceder eller kottar i ett presentabelt skick hemma. Faktum är att om du bevarar dem felaktigt, kommer vågen att börja falla av mycket snart efter insamling.