Höst

Björnbär tenderar att förstöras snabbt, så reglerna för att lagra dem hemma bör inte försummas. På så sätt kommer det att vara möjligt att njuta av den unika smaken av friska frukter fram till våren eller till och med fram till den nya skörden.

Många oerfarna blomsterodlare skrämmas av processen att lagra krysantemum på vintern. Ja, blomman är delikat, dessutom är den sydlig och älskar värme väldigt mycket. Men om du inte försummar viktiga tips för att lagra denna dekorativa skönhet, på våren kommer krysantemum definitivt att glädja dig med frodiga blommor.

Det är synd, men det är sällan någon lyckas köpa citrongräs på marknaden, och dessutom kan kvaliteten på de köpta frukterna inte jämföras med nyplockade. Detta beror på att bären inte kan lagras under lång tid efter skörd.

Tuberös begonia kan lagras på flera sätt under hela vintern. Alla av dem kan ge de nödvändiga förutsättningarna för att bevara livskraften hos en blommande växts knölar till våren.

Nötkreatursuppfödare tar denna fråga på största allvar, eftersom massa är ett näringsrikt och hälsosamt foder för boskap. Oftast bereds det i torr form.

Hemmafruar odlar vanligtvis inte palsternacka, utan köper dem. Det är nödvändigt att närma sig sitt val mycket ansvarsfullt, eftersom en högkvalitativ produkt (utan fläckar, sprickor, omogna platser etc.) kan lagras mycket längre.

Pumpafrön och solrosfrön värderas för sin rika vitaminsammansättning. Det är fullt möjligt att förvara dem hemma. Du behöver bara följa några viktiga riktlinjer.

När det kommer till vinterförvaring av zucchini är det viktigt att veta att sena sorter lämpar sig bäst för detta. De kan lagras längre än tidigare.

Trots att modern medicin har nått stora höjder, vänder sig människor alltmer till traditionella behandlingsmetoder för hjälp. Därför kommer många att tycka att det är användbart att veta hur man förvarar medicinsk maclura (Adams äpple, indisk apelsin) hemma.

På hösten förbereder ibland sparsamma hemmafruar kornelbär och försöker välja det bästa sättet att lagra dem för vintern. Dessa frukter är rika på många användbara ämnen.

Oftast lagras ekollon för framtida plantering på våren. Men det finns sådana "fina" gourmeter som konsumerar en del av sina arter som mat, som baljväxter eller istället för kaffe (i mald form). Du kan också förvara torkade ekollon för hantverk.

Mycket ofta på dachas kan du se söta små fall där physalis är gömd. Grönsaken ser ut och smakar lite som en tomat.

Melissa uppskattas av konsumenter från hela världen för sina läkande egenskaper och den behagliga kryddiga aromen av drycker baserade på den. Officiell och alternativ medicin använder också denna mirakulösa växt vid framställningen av många användbara tinkturer.

Vanligtvis njuter konsumenter av den ursprungliga smaken av ätbara kastanjer på vintern, även om tiden för deras insamling sker på hösten. Saken är att det inte alls är svårt att lagra denna produkt.

Berberis är ingen fancy växt alls. Den växer och utvecklas bra i alla klimatförhållanden. Därför kan berberis ofta hittas i semesterbyar. Människor värdesätter den för dess fantastiska egenskap: alla delar av växten läker.

Mjöd är en utsökt dryck med en behaglig arom, som tillagas på basis av honung, vatten (eller bärjuice) och jäst. Moderna människor använder det vanligtvis för medicinska ändamål, men att förbereda en liten mängd av drycken är inte lätt. Därför uppstår frågan: hur man lagrar mjöd hemma under lång tid.

Kvitten är en mycket hälsosam frukt.Den innehåller ännu mer användbara ämnen än "vanliga" äpplen eller päron. Många människor vill fylla på med denna frukt för vintern, men vet inte hur man gör det hemma.

Alla som brygger sin egen vet att den noggranna samlingen av humle bara är en del av vägen till din favoritdrink. Efter detta börjar viktigare steg: torkning och lagring av växten.

Det kan inte sägas att det i Georgien finns några traditionella recept för att förbereda lecho. Varje georgisk familj har sina egna traditioner, och du kan inte skriva om alla recept. Dessutom vill vissa hemmafruar inte dela sina hemligheter, och ibland måste du gissa vad som ger en gudomlig smak till en viss maträtt. Jag kommer att skriva receptet som har testats upprepade gånger av min familj, mina vänner och grannar.

I norr är det vanligt att salta volnushki. I Europa anses dessa svampar vara giftiga, och svampplockare undviker dem. Som alltid ligger sanningen någonstans i mitten. Volnushki klassificeras som villkorligt ätbara svampar, men om du picklar dem på rätt sätt blir det inga problem.