Vår
Hemgjord burk syra. Hur man förbereder naturlig syra för vintern.
Enligt detta recept tillagas konserverad syra hemma utan användning av salt eller andra tillsatser. Så att säga i sin egen saft. Med denna konserveringsmetod är det möjligt att få en smak av den färdiga produkten som är så nära färsk som möjligt.
Sorrelväxt - sammansättning och medicinska egenskaper. Är grön och sur syra hälsosamt?
Det finns 120 arter av syra som finns i naturen. Som livsmedelsprodukt är sur syra den mest utbredda - en flerårig örtväxt som används för konservering, förberedelse av kålsoppa, sallader och andra rätter.
Hemlagat rökt ister eller transkarpatiskt ister (ungersk stil). Hur man lagar rökt ister hemma. Steg för steg recept med bilder
Alla känner till receptet för att göra rökt ister hemma i Transcarpathian och ungerska byar: från gammal till ung. Rökt ister och fläsklägg hänger i "bottenlinjen" i varje hem. I det här receptet inbjuder vi dig att anamma vår erfarenhet och lära dig hur du gör naturligt, välsmakande och aromatiskt rökt ister hemma.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
