Läcker äppel-aprikossylt

Steg-för-steg-bilder för receptet hjälper dig att inte göra misstag i processen med att laga förberedelserna för vintern. Jag vill genast säga att det här receptet kan användas för att göra sylt av frysta aprikoser.

Hur man gör äpple-aprikossylt

Låt oss först förbereda de nödvändiga ingredienserna. Vi behöver aprikoser, socker och ett par äpplen. En liters burk kräver en full T-shirtpåse med aprikoser.

Tvätta aprikoserna, släng ut groparna, skär dem i flera delar och lägg dem i en kokkärl, men helst inte en emaljpanna. Botten av dem brinner kraftigt. Det är bättre att använda en kittel eller en slow cooker om du har lite frukt.

Tillsätt den nödvändiga mängden strösocker. Du behöver ungefär ett glas eller ett och ett halvt för en liters burk hackade aprikoser. Mängden socker kan variera och beror på din smak och hur söt du är. 🙂

Sätt den på spisen och börja laga mat. När aprikoserna kokar, tillsätt två eller tre skalade och skivade äpplen.

Äpplen ger en behaglig lukt och en speciell sur smak. Fortsätt koka på låg värme.

Vid den här tiden, medan sylten förbereds sterilisera burkar med lock.

När äpplena är helt kokta, ta bort behållaren och låt svalna lite. Ta en mixer och mixa fruktblandningen tills den är slät.

Lägg sedan den i en burk och stäng den. Du behöver inte rulla den här äppel-aprikossylten, utan lägg den helt enkelt i burkar med snoddar. Den lagras bra, sväller inte eller förstörs inte.

Enligt detta recept blir äppel-aprikossylt mör och utan ränder. Den kan lagras länge. Pannkakorna kommer ut ojämförliga.